Yeni gıda yasası neler içeriyor?

Yeni gıda yasası, tüketicilerin sağlıklı ve bilinçli seçimler yapabilmesi adına önemli düzenlemeler getirmektedir. Bu yasa ile birlikte gıda etiketlemesinde daha şeffaf ve doğru bilgiler sunulması hedefleniyor. Özellikle yanıltıcı ifadelere getirilen yasaklar, bitkisel içeceklerin etiketleme kuralları ve sağlıklı beslenme trendlerine uygun geliştirmeler, gıda sektöründe devrim niteliğinde değişiklikler yaratacaktır. Tüketicilerin bu değişikliklerden haberdar olması, sağlıklı yaşam için atılan adımlar açısından büyük önem taşımaktadır.

Marketlerle ilgili yeni yasalar şu şekilde sıralanabilir:

Gıda Etiketlerinde Yanıltıcı İfadeler Yasağı: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yayımlanan yeni yönetmelikle, süt ve süt ürünlerinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik", "%100" gibi tüketicinin yanıltılmasına sebep olan ifadeler yasaklandı. 

Bitkisel İçerikli İçeceklerin Etiketlemesi: Soya, badem, yulaf gibi bitkisel içeriklerden yapılan içecekler, artık "süt" ibaresiyle satılamayacak, "içecek" olarak etiketlenecek. 

"Şekersiz" İbaresinin Kaldırılması: Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Ağustos 2025 itibarıyla "şekersiz" ibaresinin kullanımını yasakladı. Bu tarihten sonra, tatlandırıcı içeren ürünler "şekersiz" etiketiyle satılamayacak. 

Vegan ve Vejetaryen Etiketlemeleri: Market ve restoranlarda vejetaryen ve vegan seçenekleri açıkça belirtilecek. 

Glutensiz Ürün Satış Yükümlülüğü: Zincir marketler, belirli satış alanlarında glutensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları satışa hazır bulundurmakla yükümlü kılındı. 

1. Gıda Etiketlerinde Yanıltıcı İfadeler Yasağı: Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yayımlanan yeni yönetmelikle, süt ve süt ürünlerinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik", "%100" gibi tüketicinin yanıltılmasına sebep olan ifadeler yasaklandı. 
2. Bitkisel İçerikli İçeceklerin Etiketlemesi: Soya, badem, yulaf gibi bitkisel içeriklerden yapılan içecekler, artık "süt" ibaresiyle satılamayacak, "içecek" olarak etiketlenecek. 
3. "Şekersiz" İbaresinin Kaldırılması: Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Ağustos 2025 itibarıyla "şekersiz" ibaresinin kullanımını yasakladı. Bu tarihten sonra, tatlandırıcı içeren ürünler "şekersiz" etiketiyle satılamayacak. 
4. Vegan ve Vejetaryen Etiketlemeleri: Market ve restoranlarda vejetaryen ve vegan seçenekleri açıkça belirtilecek. 
5. Glutensiz Ürün Satış Yükümlülüğü: Zincir marketler, belirli satış alanlarında glutensiz un, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları satışa hazır bulundurmakla yükümlü kılındı.